MATCHA NO2

Preis/ kg : 3500 €
Packungseinheit: 20 kg
Packungspreis 70,00 €

Pulverisierter Zeremonientee aus der 2. Pflückung (Mai/Juni). Unter intensiverer Sonne ausgeschlagen werden die Teebüsche etwa drei Wochen vor der Ernte mit Netzen (Kabuse) verschattet. Die stark chlorophyll- und mineralstoffhaltigen Blätter werden nach Ernte und Trocknung in speziell hierzu entwickelten Steinmühlen gemahlen. Vollmundiger im Aroma als die Frühjahrsernte.
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