Ökologischer Tee-Anbau in Darjeeling
In Darjeeling wird der organische Anbau von Tee mittlerweile in 11 Teegärten betrieben, die etwa 10% der Teepflanzen haben. Das ist eine weltweit einmalig hohe Quote.Unter den spezifischen Bedingungen Darjeelings haben einige Produzenten begriffen, das die konventionellen Methoden zum Ruin der gesamten Region führen würden. Der Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln zur Steigerung der Erträge hat zudem seine Grenzen erreicht.
Nach zwischenzeitigen Scheinerfolgen in den 70er Jahren fielen die Erträge bis Mitte der 90er Jahre auf den Stand von 1960 zurück. Pro Hektar Fläche können rund 540.000 kg Tee geerntet werden. Diese Erträge werden auch im organischen Anbau erreicht - und das dauerhaft durch eine nachhaltige Bewirtschaftung!
